Zacapa 23 Solera Ron 1l

Zacapa 23 Solera Ron 1l / Ром Закапа 23г Солера 1л

Zacapa 23 Solera Ron е комбинация от ром от захарна тръстика, отлежал между 6 и 23 години според принципа на солера. 

Смесеният ром отлежава в избрани бъчви на 2300 метра надморска височина,в които преди това са били съхранявани американско уиски,шери и вино Pedro Ximénez. 

Това създава особено мек и балансиран ром. 

Принципът на зреене на солера е познат от производството на шери,бренди и вино. 

За целта се нареждат един върху друг няколко реда дъбови бъчви с различна възраст и само от най-стария ред (който е най-отдолу) се изтегля съответната течност. 

Тип: ром от захарна тръстика

Аромат: Мека,сладка атака с нотки на карамел,ванилия и какао. 

Това е последвано от нотки на шери на карамелизирана и печена Бразилия и лешници,закръглени от нюанси на карамел,банан и сушен ананас.

Вкус: Комплексен и плътен със сушени плодове и кайсии,смесени с нотки на пикантен дъб,индийско орехче,кожа и тютюн. 

Следват кафе и ванилия с пикантна нотка на канела и джинджифил.

Финал: комплексен финал с акценти от медено масло,пикантни дъбови нотки и сушени плодове.

Отлежаване: Дъбови бъчви, шери и винени бъчви Pedro Ximénez

Алк.: 40%

Разфасовка: 1л