Martini Rosso 1l

За първи път пуснат през 1863 г., за Martini & Rossi Rosso се твърди, че е най-старият вермут.

Martini Rosso се прави от червено вино, което придобива кехлибарен цвят благодарение на естествения карамел.

Той също така включва над 50 билки и подправки, които се накисват във виното, докато отлежава в дъбови бъчви.

Мартини Росо има леко тъмен, кехлибарен оттенък.

Течността е бистра, само с леко замъгляване, вероятно причинено от ботаническите продукти и карамела.

Аромат :

той е на сушени плодове, агарово дърво, дафинов лист.

Може да се каже, че мирисът е доста слаб, когато просто го извадите от хладилника. Затова си струва да го оставите да се затопли за няколко минути преди употреба. В букета преобладават сушени плодове и по-специално стафиди. Има и нотки на агарово дърво, смола, позната още като уд, която е известна със своята миризма на ориенталски тютюн и ванилия. Присъства и отличителен аромат на дафинов лист.

Вкус:

 Martini Rosso има цялостен сладък първичен вкус, но развива горчивина, докато го пиете. Усещането му в устата е мазно и обгръща небцето, преди да остави сух и евкалиптов завършек.

Той е плътен, сладък и вкусен. Елементи от мед, стафиди и карамел прегръщат езика. Докато те избледняват, се разкрива сърце, доминирано от дъх на кола. Той е сладък, но малко по-горчив от известната безалкохолна напитка. Междувременно подправки като анасон и индийско орехче добавят съдържание към изживяването.

Финал:

когато стигнете до края и той започне да се изпарява от небцето, доставя голяма доза хинин, черен пипер и дъб. Винените танинови елементи също могат да се разкрият.

Макар че може би не е най-сложният вермут на пазара, Martini Rosso се представя добре за цената си. Вкусът му може да не е особено интензивен, но предлага разнообразие от аромати от различни семейства.

Освен това е хармоничен и балансиран на небцето. Не причинява прекомерно слюноотделяне или сухота, като танините компенсират всякаква киселинност. Финалът му е умерен и издържа достатъчно дълго на езика, за да искате да стигнете до още една чаша.

Алк.: 15%

Разфасовка: 1л