Ракия Дамяна 1л

Ракия Дамяна 1л

Тази ракия е бленд от дестилати, дестилирани в интервала 1999-2002 година.

Различните вина са дестилирани до различен градус, като това е определяно органолептично за всеки един.

Дестилатите са отлежали в дъбови бъчви, които преди това са били използвани за вино.

Така те получават допълнителна комплексност от всяко едно от вината, който са попили в дъба.

В бъчвите дестилатите са отлежали между три и пет години, като през това време не са допълвани, за да се развие по-пълно вкуса и ароматите.

След този период дестилатите са преместени в неръждаем съд, където отлежават още пет години.

В резултат имаме ракия, която е с напълно хомогенни вкус и аромати, но в същото време изразителни и трайни.

Алкохолният вкус не доминира, както е в повечето отлежали напитки, а вече се е „вплел” в общото впечатление от продукта.

Поради дългия период на отлежаване Дамяна не е необходимо да се охлажда толкова, колкото по-малко отлежалите ракии.

Не смесвайте с лед, а просто охладете в хладилник.

Алк.: 40%

Разфасовка: 1л