Villa Yustina Blanc 750ml

Villa Yustina Blanc 750ml / Бяло Вино Вила Юстина Блан

Искрящ златист цвят с нежни тревисти оттенъци.

Интензивен нос с медени нюанси, цитрусови нотки и мокър камък.

Свежо, хармонично вино с мек плодов послевкус.

Представител на серията: Блан

Сортове: Шардоне 60%, Семийон 30 %, Совиньон блан 10 

(Посочената цена е за бутилка 0,750 л)

Винификация:

Различните сортове се винифицират поотделно.

Прави се първична селекция на гроздето още на лозовия масив, а след това втора селекция на сортиращата маса.

Следва мацерация  при ниска температура за кратко време и алкохолна ферментация при 14-16 градуса С за 20 дни в иноксови съдове.

Награди:

Selections Mondiales des Vins, Канада – Златен Медал  за реколта 2013

Вино и храна: Задушена риба, скариди Су Вид или рибен терин.

Сирена: Пармезан или салата на основата на сирена.