Midalidare Premium Selection Malbec and Syrah 750ml

Midalidare Premium Selection Malbec and Syrah 750ml / Вино Мидалидаре Премиум Селекшън Малбек и Сира 750мл

Midalidare Premium Selection Malbec & Syrah е първокласно българско червено вино от избрани лозя на Midalidare Estate в село Могилово, Тракийска низина. 

Представлява хармоничен купаж от два характерни сорта – Малбек и Сира. 

Малбекът допринася с наситен плодов характер и меки танини, а Сирата добавя структура, комплексност и пикантни нюанси. 

Виното ферментира и отлежава с участието на френски дъбови бъчви.

Цвят: Наситен рубинен с леки пурпурни оттенъци.

Аромат: Интензивен и плодов, с нотки на касис, боровинки и череши, допълнени от черен пипер, подправки, шоколад и опушен дъб.

Вкус: Плътен, сочно и елегантно, с кадифени танини. Разкриват се нюанси на черешов конфитюр, ванилия и пикантни подправки.

Финал: Продължителен и плодов, с приятен пикантен послевкус и деликатни дъбови акценти.

Съчетание с храна: Отлично се комбинира с телешки стекове, агнешко месо, патешко, печени и пикантни ястия, сурово-сушени месни деликатеси и зрели сирена.

Поднасяне: Сервирайте при температура 16–18°C. 

Препоръчва се декантиране около един час преди консумация.

Характеристики:

Тип: Червено сухо вино

Производител: Midalidare Estate

Произход: България

Регион: ЗГУ Тракийска низина, с. Могилово

Сортове: Malbec и Syrah

Отлежаване: 10–12 месеца във френски дъбови бъчви

Съдържа сулфити

Потенциал за отлежаване: 5–7 години

Алк.: 14.5%

Разфасовка: 750мл